تأثير المياه العادمة المستخدمة في الري على بعض الخصائص الفيزيائية لزيت الزيتون في فلسطين
Program:
Year:
2015
Discussion Committee:
أ.د. عصام راشد/ مشرفاً ورئيساً
أ.د. شريف مسامح/ مشرفاً ثانياً
د. زكي سلمان/ ممتحناً خارجياً
د. ابراهيم ابو شقير / ممتحناً داخلياً
Supervisors:
أ.د. عصام راشد/ مشرفاً ورئيساً
أ.د. شريف مسامح/ مشرفاً ثانياً
Abstract:
تناولت هذه الدراسة عينات من زيت الزيتون مختلفة في أنظمة الري من مناطق مختلفة في فلسطين. حيث تم قياس الكثافة واللزوجة والحموضة ومعامل الانكسار وأظهرت النتائج العامة زيادة الحموضة لعينات سقيت أشجارها بالمياه العادمة وان معظم العينات صنفت بأنها زيت زيتون بكر. ومن ناحية أخرى أظهرت دراسة اللزوجة والكثافة لعينات زيت الزيتون لمحاصيل 2014 من مناطق مختلفة أن اللزوجة تتأثر بطبيعة الري وتزداد قيمتها للعينات المروية بالمياه العادمة وكذلك تم مقارنة نتائجنا لتركيز المعادن مع الدراسات السابقة ووجد أن تركيز العناصر في العينات المروية بالمياه العادمة أكثر من غيرها من العينات للدراسات السابقة.
Full Text:
Pages Count:
81
الحالة:
Published