انتاج الكحول الحيوي من جفت الزيتون

الجفت هو احد النواتج الفرعية التي تصاحب عملية عصر الزيتون, ويتكون من المواد التي يتكون منها الخشب مثل السليلوز واللجنيين, وشبه السليلوز, حيث نجحنا في استخلاص من 40-45%, من السليلوز الموجود في الجفت, تم إجراء بعض التحاليل للسليلوز المستخلص من الجفت.(RI, SEM,VI) وهي microcrystalline structure)) ونتاج هذه التحاليل تبين أن السليلوز الموجود في الجفت له قليله وهذه الخاصية جعلت استخدامه مثاليا في صناعة العقاقير والأغذيه, وفي هذه الدراسة الجفت والسليلوز المستخلص قد عولجا باستخدام حمض الهيدوكلوريك وثم حمض الكبريتيك وذلك لتحويل السكر المستخلص إلى إيثانولللاستفادة منه كوقود. ولقد تم الحصول على أعلى نسبه من السكر وكانت تساوي 27% باستخدام حمض الهيدوكلوريك المركز. ثم تم استخدام حمض الهيدروكلوريك المخفف وقاعدة لويس كلوريد الزنك وحصلنا على كمية51% من كمية السكر وهذه النتائج جاءت مكمله لنتائج التحاليل السابقة. والنسبة القليلة التي ظهرت معنا هي نتيجة ارتفاع درجة التبلور الخاصية العالية التي يتمتع بها السيليولوز. والتي قللت من تعرضه لعامل التحلل.