الفحص الحيوي والكيميائي لنوعين من الاعشاب Erodium laciniatumو Lactuca orientalis

Year: 
2017
Discussion Committee: 
د.نضال جرادات/ مشرفا رئيسا
د.امجد ابو صالحه/ ممتحنا خارجيا
د.رايق شبيطه/ممتحنا داخليا
Supervisors: 
د.نضال جرادات/ مشرفا رئيسا
Authors: 
دعاء غازي عثمان
Abstract: 
منذ العصور الأولى للحياة على الأرض ,كانت مختلف الأدوية العشبية والنباتات الطبية المحتوية على الفلافانويدات والتنينات والفينولات تستخدم للوقاية والعلاج من مختلف الأمراض والعلل. علاوة على ذلك، فهذه المجموعات من المركبات الفعالة حيوياً تتصدر حالياً مواضيع أبحاث المضادات الميكروبية لامتلاكها فعاليات مضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا. بالإضافة إلى أن الكثير من الدراسات عالية الجودة عملت على تقييم العلاقة بين التركيبة الكيميائية لكل من الفلافانويدات والتنينات والفينولات و فعاليتها المضادة للبكتيريا ودرست أيضاً آليات عملها على نمو الميكروبات. هذه الأبحاث أكدت أن تلك الأنواع من المركبات الطبيعية يمكن أن تمتلك الكثير من المواصفات العلاجية التي تشمل الفعاليات المشابهة للإستروجينات والمضادة للالتهابات والمثبطة للأنزيمات والمضادة للميكروبات. في هذه الدراسة كان هدفنا فحص المكونات الطبيعية لكل منE. laciniatum و L. orientalis وتقييم كمية محتواها من الفلافانويدات والتنينات والفينولات. بالإضافة إلى ذلك هدفت هذه الدراسة إلى تقييم فعالياتها المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات. المكونات الطبيعية ومجموع المحتوى من الفلافانويدات والتنينات والفينولات جرى فحصها وتقييمها باستخدام طرق تحليلية وكيميائية نموذجية، بحيث تم تقييم الفعالية المضادة للأكسدة باستخدام طريقة فحص تثبيط DPPH ، بينما تم فحص الفعاليات المضادة للبكتيريا باستخدام عدد من السلالات البكتيرية المرجعية التي تم الحصول عليها من مجموعة الأنواع المستنبتة الأمريكية ATCC وعزلات بكتيرية سريرية مقاومة متعددة للأدوية. السلالات التي تم فحصها شملت Staphylococcus aureus (ATCC 25923) وEscherichia coli (ATCC 25922) وPseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) وStaphylococcus aureus (سلالة مقاومة للمثيسيلين) وEnterococcus faecium (ATCC 700221) وShigella sonnei (ATCC 25931) وEnterobacter cloacae (عزلة سريرية) وKlebsiella pneumoniae (عزلة سريرية). بالإضافة إلى ذلك، فإن الفعالية المضادة للفطريات لتلك المستخلصات العشبية تم فحصها ضد نوعين من السلالات الفطرية المرجعية Candida albicans (ATCC 90028) وEpidermatophyton floccosum (ATCC 52066). الفعاليات المضادة للبكتيريا والفطريات لكل المستخلصات المائية والعضوية للنبتتين Erodium laciniatum وLactuca orientalis جرى تقييمها باستخدام طرق فحص مختلفة شملت طريقة فحص فروقات الانتشار في الآجر عن طريق الفجوات (agar diffusion well-variant method) وطريقة فحص فروقات الانتشار في الآجر عن طريق الأقراص( agar diffusion disc-variant method) وطريقة التخفيف (broth micro-dilution method ). نتائج فحص المواد الكيميائية النباتية أظهرت أن النبتتين E. laciniatum و L. orientalis فيهما فينولات وتانينات وفلافونويدات وصابونينات وسكريات أحادية وسكريات مختزلة وكربوهيدرات وجلايكوسيدات وستيرويدات فيما لم يتم إيجاد مركبات الألكالويد في أي من النبتتين, بالإضافة إلى أنه تم إيجاد بروتينات ونشا وتيربينويدات في E. laciniatum ولم توجد في L. orientalis وهذا يعني أن E. laciniatum فيها مكونات كيميائية نباتية أكثر من L. orientalis. في نفس الوقت كان مجموع المحتوى لكل من الفلافونويدات و التنينات و الفينولات في مستخلص E. laciniatum أكثر منه في مستخلص L. orientalis، بينما كانت قيمة IC50 (تثبيط نصف التركيز) لمضاد الأكسدة شبيهة تقريباً لكلتا النبتتين. بالإضافة إلى ذلك فإن أقل قيمة لأدنى تركيز مثبط MIC)) كانت للمستخلص العضوي لنبتة E. laciniatum ضد سلالة Staphylococcus aureus. المستخلص العضوي نفسه أظهر أن لديه أكبر مساحة من التثبيط ضد Enterococcus faecium، بينما تبين أن المستخلص المائي للنبتة L. orientalis أظهر أن له أكبر مساحة من التثبيط ضد Staphylococcus aureus. في ذات السياق، الفعالية المضادة للفطريات التي تم فحصها باستخدام طريقة التخفيف بالآجر agar dilution method ضد Epidermatophyton floccosum أظهرت أن المستخلص العضوي للنبتة E. laciniatum له أقل قيمة لأدنى تركيز مثبط والتي كانت 0.391 مغم/مل. في المحصلة فإن كلتا النبتتين موضع الدراسة احتوتا على خليط من المواد الكيميائية النباتية وكانتا غنيتين بالفلافونويدات والفينولات والتنينات ولديهما فعاليات محتملة مضادة للأكسدة والميكروبات والتي من الممكن استخدامها كمواد علاجية أو يمكن أن تستخدم في التصنيع التجميلي أو الصيدلاني.
Pages Count: 
68
الحالة: 
Published