التغذية لدى كبار السن في مدينة نابلس

ان التحدي لتلبية الاحتياجات الغذائية لدى المسنين مرتبط بالنقص في الابحاث في هذا المجال،هناك العديد من العوامل التي لها علاقة بالوضع الحالي والقديم للعوامل الاجتماعية والاقتصادية والنفسية،تتفاعل هذه العوامل معاً مما يؤدي إلى اختلافات كثيرة في العمليات الحيوية للمسن تزيد من هذا التحدي. ينبغي ان تبنى المتطلبات الغذائية على التغيرات البيولوجية الناتجة عن التقدم في السن كما هو الحال بالاحتياجات الغذائية المتعلقة بأمراض التقدم بالسن مثل أمراض القلب. تهدف هذه الرسالة- الاولى من نوعها في فلسطين- إلى دراسة الحالة الغذائية،والعوامل المرتبطة بها لدى المسنين في فلسطين ممثلة بفئة المسنين في مدينة نابلس. تكونت عينة الدراسة من (223) مسن من سكان مدينة نابلس،اختيروا بطريقة عشوائية،حيث اخضعوا للاستبيان الذي وزع عليهم شاملاص النواحي الاجتماعية والصحية،وعوامل الخطر المؤثرة على التغذية،كما قيس لهم مؤشر كتلة الجسم (BMI)،وتم تحليل البيانات إحصائيا باستخدام البرنامج الاحصائي SPSS. على الرغم من ان بعض النتائج لم تطابق توقعاتنا وخاصة تلك المتعلقة بنتائج (bmi) وعلاقته مع عوامل الخطر،فقد حصلنا على العديد من النتائج الايجابية. من خلال ملاحظاتنا وجدنا ان هناك قلة في المعلومات المتعلقة بالتغذية لدى المسنين،مما يدعو إلى حاجة لتثقيف عام للنواحي المتعلقة بالتغذية. هذه النتائج تلقى الضوء على الحاجة الماسة لواضعي السياسات في مجال الصحة لمزيد من الاهتمام بالتغذية والامراض المرتبطة بها،بالاضافة إلى توفير إعداد اكبر من المتخصصين في مجال التغذية للقيام بالدور المنوط بهم في النظام الصحي.